dari daerah manakah sashimi berasal serta pada musim apa sashimi biasanya dimakan ?

Sashimi itu ikan mentah diiris tipis biasanya disajikan dengan kecap asin, wasabi atau jahe.

Darimana asalnya tidak tahu, tapi, Kemungkinan besar pertama muncul di daerah2 prefektur pesisir yang memungkinkan untuk mendapat banyak ikan, kayak Hokkaido, Miyagi, Aomori atau Iwate.

Untuk musimnya umumnya nggak ada musim khusus buat makan sashimi, tapi kalau mau ikan-ikan tertentu kayak yellowtail, atau taimen pas winter lebih mudah didapat. Musimnya tergantung ikan apa yang ingin dimakan.