carilah informasi tentang bahan aditif alami yang ditambahkan pada makanan tradisional di daerahmu aditif alami

Zat Aditif ada 5 macam pd makanan antara lain
1. Bahan Pewarna ada 2
a. pewarna alami contoh: kunyit warna
kuning, daun suji warna hijau dll
b. pewarna buatan contoh: amarant
warna merah, tartrazine warna
kuning dll
2. Bahan Pengawet ada 2
a. pengawet alami contoh: gula,garam,
asam cuka dll
b. pengawet buatan contoh: asam
benzoat, natrium benzoat dll
3. Bahan Pemanis ada 2
a. pemanis alami contoh: gula pasir,
gula aren, madu dll
b. pemanis buatan contoh: sorbitol
siklamat, aspartame, sakarin dll
4. Bahan Penyedap ada 2
a. penyedap alami contoh: jahe,
lengkuas, seledri dll
b. penyedap buatan contoh: MSG
(Monosodium Glutamat )
5. Penambah Aroma
contoh: etil butirat rasa buah nanas,
amil asetat rasa buah pisang,
amil walerat rasa buah apel dll

#SEMOGA MEMBANTU