jelaskan secara rinci apa saja yang terjadi pada pencernaan karbohidrat?&enzim apa saja yg ikut serta dalam pencernaan tersebut. serinci - rincinya!
Biologi
asari6977owy1s4
Pertanyaan
jelaskan secara rinci apa saja yang terjadi pada pencernaan karbohidrat?&enzim apa saja yg ikut serta dalam pencernaan tersebut.
serinci - rincinya!
serinci - rincinya!
1 Jawaban
-
1. Jawaban FaridaIndahYastri1
Karbohidrat adalah senyawa penting yang dibutuhakan menusia sebagai sumber tenaga bagi tubuh, karbohidrat dapat ditemukan dalam beberapa jenis makanan seperti nasi, jagung, tepung, singkong, kentang, dan lain sebagainya. dengan mengkonsumsi makanan-makanan tersebut, tubuh akan memeiliki tenaga dan kekuatan untuk dapat melakukan aktivitas sehari-hari. proses pencernaan karbohidrat tersebut terjadi secara bertahap, mulai dari rongga mulut, kerongkongan, lambung hingga anus.
PROSES PENCERNAAN KARBOHIDRAT
1.) Rongga mulut
proses pencernaan karbohidrat dimulai dari rongga mulut. makanan yang mengandung karbohidrat dikunyah didalam rongga mulut sehingga bercampur dengan air ludah. air ludah mengandung enzim amilase, enzim yang berfungsi mengurai karbohidrat menjadi glukosa. adapun jika pengunyahan dilakukan lebih lama, oleh amilase karbohidrat umumnya langsung diubah menjadi maltosa, perlu diketahui bahwa amilase bekerja optimal pada pH ludah netral.
2.) Kerongkongan
setelah melalui pencernaan mekanis yang dilakukan gigi dan pencernaan kimiawi yang dilakukan ludah, karbohidrat ditelan masuk dan melewati kerongkongan. pada organ ini, proses pencernaan dalam hitungan detik karena saluran kerongkongan sangat licin akibat cairan mucus yang dihasilkan dindingnya dan juga terdapat gerakan peristaltik yaitu gerak meremas remas makanan.
3.) Lambung
dari kerongkongan, karbohidrat langsung diterima lambung untuk kemudian diolah dan dicampurkan dengan sam lambung (HCI) yang bersifat korosif. pencampuran karbohidrat, asam lambung, dan makanan lain terjadi dengan bantuan gerakan kontraksi lambung, peoses ini membuat karbohidrat menjadi lebih cair dan hancur. cairan karbohidrat yang bercampur dengan makanan lain kemudian disebut dengan istilah chymus.
4.) Usus halus
proses pencernaan karbohidrat diusus halus melalui beberapa organ penting yang masing-masing memiliki peranan yang berbeda-beda. Organ tersebut antara lain :
a.) usus 12 jari (duodenum)
chymus yang mengandung karbohidart yang berasal dari lambung diteruskan ke usus 12 jari untuk kemudian dicerna lebih lanjut. proses pencernaan karbohidrat dalam usus 12 jari dilakukan secara kimiawi menggunakan enzim amilase yang dihasilkan oleh getah pankreas, enzizm ini memecah amilum yang belum terurai sempurna di rongga mulut untuk menjadi disakarida.
b.) usus kosong (jejunum)
didalam organ ini disakarida dipecah menjadi monosakarida dengan bantuan enzim disakarida sekmaltase, laktase, dan sukrase yang terdapat pada getah usus halus hasil sekresi dinding-dindingnya. pemecahan disakarida tergantung jenis dan contohnya.
c.) usus penyerapan (ilenum)
di dalam organ ini, maltose diubah menjadi glukosa. sukrosa diubah menjadi fruktosa. laktose diubah menjadi galaktosa. glukosa dapat diubah menjadi glikogen dan lemak. glokogen disimpan di hati dan otot, sedangkan lemak disimpan di perut, sekeliling ginjal dan dibawah kulit. glukosa digunakan untuk proses oksidasi saat respirasi dan akan menghasilkan energi.
5.) Usus besar
setelah sari-sari makanan diserap oleh usus penyerapan (illenum), selanjutnya makanan akan dibawa ke usus besar. di dalam organ ini, makan akan dibusukkan oleh bakteri e-coli.
6.) Anus
setelah dibusukkan oleh bakteri e-coli yang terdapat pada usus besar, feses akan dikeluarkan oleh anus.
maaf jika jawabanku salah...Pertanyaan Lainnya