macam macam jamur yang menguntungkan manusia
Biologi
huangjingfeng
Pertanyaan
macam macam jamur yang menguntungkan manusia
1 Jawaban
-
1. Jawaban Claressa
1.Rhizopus stoloniferaUntuk membuat tempe2.Rhizophus nigricansMenghasilkan asam fumarat3.Saccharomyces cerevisiaeUntuk membuat tape, roti, minuman sake, dan bir4.Aspergillus oryzaeMengempukkan adonan roti5.Aspergillus wentiiUntuk membuat sake, kecap, tauco, asam sitrat, asam oksalat, dan asam formiat6.Aspergillus nigerUntuk menghilangkan O2 dari sari buah, dan menjernihkan sari buah7.Penicillium notatum dan P. chrysogenumMenghasilkan penicillin (antibiotik)8.Ganoderma lucidumBahan obat9.Penicillium roquefortii dan P. camembertiMeningkatkan kualitas (aroma) keju10.Trichoderma sp.Menghasilkan enzim selulase11.Neurospora crassa (jamur oncom)Untuk membuat oncom12.Volvariella volvaceae (jamur merang)13.Auri cularia polytricha (jamur kuping)14.Pleurotus sp.(jamur tiram)